【孕婦心血管病患 避吃培林肉品】
<p align="center"><strong><font size="5">【<font color="red">孕婦心血管病患 避吃培林肉品</font>】</font></strong></p><p> </p>
<p><strong>（中央社記者沈如峰、龍瑞雲4日綜合報導）瘦肉精議題讓國人對美國牛肉有疑慮。</strong></p>
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<p><strong>林口長庚醫院毒物科主任林杰樑今天表示，孕婦與患有心血管疾病者，最好避免吃到含瘦肉精萊克多巴胺（俗稱培林）的肉品。</strong></p>
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<p><strong>林杰樑受訪表示，民眾固然不需要聞美牛色變，萊克多巴胺也是毒性最低的瘦肉精，但有心血管疾病者，最好不要吃到含有萊克多巴胺的肉品。</strong></p>
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<p><strong>他認為，18個月以下的嬰幼兒無法代謝萊克多巴胺，但台灣婦女有坐月子吃內臟的習慣，媽媽吃了含萊克多巴胺的內臟，寶寶容易從母乳或是肉粥攝取到萊克多巴胺，會有不利影響。</strong></p>
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<p><strong>此外，林杰樑出席宜蘭一場論壇時也說，國人愛吃內臟與骨湯，相較西方人單純吃肉，台灣的飲食習慣易使民眾面臨較多萊克多巴胺的風險，如果對美牛有疑慮，國人可以多吃本土的牛肉或非美國地區的肉品。</strong></p>
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<p><strong>宜蘭縣今天舉辦「瘦肉精肉品健康風險」論壇，邀請林杰樑、台灣大學獸醫專業學院教授周晉澄、台灣大學公共衛生學院副教授吳焜裕、行政院衛生署食品藥物管理局局長康照洲，以及宜蘭的肉品業者代表與會。</strong></p>
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<p><strong>吳焜裕表示，根據國際衛生組織食品安全管理架構指出，某項肉類進口決策除了風險評估、問題內容、替代方案、問題探討之外，最重要的是民眾的參與，而民眾的反映就是不能被迫接受含有風險的肉品進口。</strong></p>
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<p><strong>周晉澄說，瘦肉精是非自然的化學物質，對人體具有心血管副作用，要謹慎不要接觸，政府也不可讓國人來承擔風險。<span href="http://aa1.wskybbs.com/bbs/tag.php?name=101" class="t_tag">101</span>0304。</strong></p>
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<p><strong>引用：<a href="http://n.yam.com/cna/healthy/201203/20120304873137.html"><span href="http://aa1.wskybbs.com/bbs/tag.php?name=http" class="t_tag">http</span>://n.yam.com/cna/he<span href="http://aa1.wskybbs.com/bbs/tag.php?name=alt" class="t_tag">alt</span>hy/20<span href="http://aa1.wskybbs.com/bbs/tag.php?name=120" class="t_tag">120</span>3/<span href="http://aa1.wskybbs.com/bbs/tag.php?name=2012" class="t_tag">2012</span>0304873137.html</a></strong><br><br></p><p></p>
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