【認識台灣的樟腦】
本帖最後由 廉貞 於 2012-7-5 00:29 編輯 <br /><br /><P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>認識台灣的樟腦</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>樟樹的生長環境</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>樟樹為常綠喬木，以熱帶、亞熱帶為主要產地，在臺灣，適合生長的自然環境，北部在海拔1200公尺以下，南部則是1800公尺以下。</STRONG></P>
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<P><STRONG>就生長區域與樹體樟腦含量的關係來說，生長於山地的較平地優良，冬季溫暖的地區較寒冷的地區好，土地愈肥沃愈好，風力弱的地區較風強的地方好，日照愈充足愈好，生長於山麓的較山頂好。</STRONG></P>
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<P><STRONG>樟樹樹皮深褐色，葉互生，花被6片，卵形，外側光滑，內側有毛，雄蕊12枚，4輪，其中最內輪之3枚為不孕性，漿果球形，熟時呈紫黑色。</STRONG></P>
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<P><STRONG>圖片來源：歷史文化學習網</STRONG></P>
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<P><STRONG>圖片來源：歷史文化學習網</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>樟樹的功用</STRONG></P>
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<P><STRONG>樟樹木材堅硬，可做傢俱，而清朝官方入山砍伐樟木，以作為軍船原料。</STRONG></P>
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<P><STRONG>台灣現今有些地方的地名如樟樹林、樟樹窩，都表示了以前是種植許多樟樹的地方。</STRONG></P>
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<P><STRONG>樟樹對空氣污染的抗污力極強，有吸灰、吸噪音的功\效，是很適合栽種在都市的行道樹；樟樹的外觀雄偉，無論單植或並植，外型皆佳。</STRONG></P>
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<P><STRONG>日治時代，政府規定住在名間至集集道路附近的每戶人家，在路邊種植一至三棵不等的樟樹，並且嚴格規定保證存活，如果枯死或其他因素死亡，必須補植，而樹苗是由官方提供，正因為日本官方的強迫性規定，使得這些民國29年種的樟樹苗得以順利存活下來，歷經60餘年，充滿夏日消暑綠意，十分好看，成為南投有名的「綠色隧道」觀光景點。</STRONG></P>
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<P><STRONG>樟樹提煉出來的樟腦具醫療效果，中醫用來治療霍亂、疹癬、風濕，西醫利用來做強心針、治皮膚病和神經衰弱症。</STRONG></P>
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<P><STRONG>其他尚可成為香料、防腐劑等，也是賽路珞的重要原料。</STRONG></P>
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<P><STRONG>圖片說明：樟樹適合植成行道樹/圖片來源：歷史文化學習網</STRONG></P>
<P> </P> 本帖最後由 廉貞 於 2012-7-5 00:30 編輯 <br /><br /><P><STRONG>樟腦的製造與用途</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>樟腦依蒸餾程度不同，可分為五大類：</STRONG></P>
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<P><STRONG>在山林中將樟樹碎片進行初步蒸餾即為粗製樟腦，再提煉可成再製樟腦、改良乙種樟腦、甲種樟腦、精製樟腦，精製樟腦除為賽璐琭的重要原料，亦為重要的醫藥原料。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>蒸腦時，將水由木桶上端倒入鍋中，引燃灶中木材，更換碎片，連續十天後，鍋中沸騰的水蒸氣透過木板孔，將樟木碎片蒸熱，也蒸出含腦的氣體，這些氣體進入倒置陶缸後開始凝結。</STRONG></P>
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<P><STRONG>十天後將陶缸拉開，半凝結的樟腦遇到冷空氣會凝結為霜狀，即為樟腦。</STRONG></P>
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<P><STRONG>臺灣製腦法傳自福建，以煉腦法為主。</STRONG></P>
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<P><STRONG>腦寮中，一般有一個腦灶，灶之計算單位為份。灶上有十鍋，鍋上有一有孔木板，兩者之間黏泥土固定。</STRONG></P>
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<P><STRONG>木板上再放一木桶，裡面盛樟木碎片。木板上方再倒放陶缸，是裝結晶的樟腦用的。</STRONG></P>
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<P><STRONG>樟腦經加工可為賽璐珞Celluloid，為當時世界上重要的工業原料。</STRONG></P>
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<P><STRONG>Celluloid 為1869年，美國人John Wesley Hyatt 所發明，其外型如象牙，原料為精製樟腦和纖維素，其獲利為原來樟腦價格的三倍。</STRONG></P>
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<P><STRONG>Celluloid的形狀有棒狀、管狀和片狀等各種外型，在民生用品上可製作人造絲、梳子、玩具，在化學工業上可製作硝酸、硫酸、火藥，還可以作為染料、塗料等用品。</STRONG></P>
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<P><STRONG>在二次世界大戰前，是安全玻璃的原料，在汽車、飛機上皆可利用，用途可說是十分廣泛。</STRONG></P>
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<P><STRONG>人工樟腦於1803年由德國藥劑師kindt 發明，發現以松脂製成的松節油可以提煉出類似樟腦的產品；</STRONG></P>
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<P><STRONG>德國公司嘗試量產後，1813年正式投入國際市場舞台，可惜因品質不佳，銷路不好。</STRONG></P>
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<P><STRONG>在第一次世界大戰後，品質終於改善，也漸次獲得各消費國喜愛，在國際市場佔有率節節上升，開始對臺灣的天然樟腦產生威脅。</STRONG></P>
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<P><STRONG>除了德國以外，之後，義大利、法國、美國與日本也相繼投入製造人工樟腦的市場。</STRONG></P>
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<P><STRONG>人工樟腦的原料來自松樹，松樹成長速度快，且分佈面積遠較樟樹廣，故人工樟腦成本遠較天然樟腦來的低。</STRONG></P>
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<P><STRONG>圖片說明：樟腦採取狀況/ 圖片來源：台灣老照片數位博物館</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>台灣客家人與製腦業有密切關係。</STRONG></P>
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<P><STRONG>樟腦的製作與生產多在山區，這正是客家人分布的區域。</STRONG></P>
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<P><STRONG>客家人的內聚力相當強，他們在從事樟腦生產時，經由地緣與親緣的關係，發展出一套生產網絡，進而製腦這項專門技術的行業被客家人所壟斷，所以樟腦業幾乎成為台灣客家人所獨佔的一項產經活動。</STRONG></P>
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<P><STRONG>另外，大衛遜（Davidson）在《台灣島的過去與現在》一書中認為：「樟腦的代價就是人血（Price of camphor is blood）。」</STRONG></P>
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<P><STRONG>這句話便說明了樟腦開採過程中的艱辛。</STRONG></P>
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<P><STRONG>原本山林地帶為原住民居住之地，客家先民入山採樟，便威脅了原住民的居住地，進而經常發生衝突。</STRONG></P>
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<P><STRONG>圖片說明：樟腦是客家所獨佔的產經活動 /圖片來源：台灣老照片數位博物館</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>清代台灣族群分布多呈現泉州人住海、漳州人住平原、客家人住丘陵的現象。</STRONG></P>
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<P><STRONG>客家村落多給人「粵莊多近山而貧」的印象，而一般來說清代客籍的社會地位也較平原的閩籍低落。</STRONG></P>
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<P><STRONG>一八六０年隨著台灣的開港及局勢的變遷，經濟作物由米、糖轉變成以茶和樟腦為主。</STRONG></P>
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<P><STRONG>然而，無論是在台灣東部或西部，樟腦的生產幾乎都是客家人所獨佔的產經活動，且樟腦產於山地，因而客家人聚集的桃、竹、苗等山區大舉開發，進而為客籍人士帶來許多財富，拉近與閩籍的貧富差距，提升客家的社會地位。</STRONG></P>
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<P><STRONG>圖片說明：供奉木匠守護神魯班的東勢巧聖先師廟/圖片來源：歷史文化學習網</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>以往台灣土地的開發多以平原為主，隨著樟腦業的發展，山區的開發加速，因而在樟腦生產或集散地興起了許多新市鎮。</STRONG></P>
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<P><STRONG>這些村落多是客籍村落，主要有大嵙崁（大溪）、三角湧（三峽）、咸菜甕（關西）、樹杞林（竹東）、貓里（苗栗）、南庄、三義、八份（大湖）、東勢角（東勢）、集集、林圯埔（竹山）等地。</STRONG></P>
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