【秋天本土大閘蟹有夠肥美 中興新村旁品嚐蟹膏蟹黃】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>秋天本土大閘蟹有夠肥美 中興新村旁品嚐蟹膏蟹黃</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG> </STRONG></P>
<P><STRONG>大台灣旅遊網╱江柏樟 2011-10-21 14:58 </STRONG></P>
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<P><STRONG><BR>品嚐大閘蟹也不用去大陸，九月開始台灣本土的大閘蟹養殖場，也可以讓你品嚐到肥美的秋蟹！ </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>位於南投市的白阿姨活魚餐館離中興新村五分鐘車程，今年活魚餐館整修先暫停歇業，本土大閘蟹養殖的每隻大閘蟹已經非常肥美了。不管是宅配或是現場品嚐都是最好不過了。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>白阿姨利用鄰近的水稻裡改成大閘蟹養殖場，一、二月開始放苗，利用自然生態循環方式養殖大閘蟹。</STRONG></P>
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<P><STRONG>養殖場水車不斷翻動增加氧氣與微生物，提供大閘蟹食物來源，水池裡也有大肚魚與草魚，兩旁還種滿水稻共生，讓大閘蟹有棲息之所。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>時序進入九月，秋天的到來，正所謂的九月圓、十月尖，讓你是否想起了品嚐秋蟹。</STRONG></P>
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<P><STRONG>白阿姨的大閘蟹養殖場，秋蟹通過SGS的檢驗，養殖場的秋蟹也經過吐沙程序，蟹黃謝蟹膏飽滿是品嚐的好時機。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>還有餐館利用純鮮奶、天然酵母製作麵糰，製作出高成本、一顆外型都不太一樣的「醜饅頭」，用完餐後遊客喜歡帶「醜饅頭」作為伴手禮，宅配市場也有著超人氣。（攝影／江柏樟） </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>白阿姨鮮奶饅頭‧大閘蟹宅配</STRONG><A href="http://0492312345a.tw.tranews.com/"><STRONG>http://0492312345a.tw.tranews.com/</STRONG></A></P>
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<P><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://n.yam.com/ttn/food/201110/20111021712457.html"><STRONG>http://n.yam.com/ttn/food/201110/20111021712457.html</STRONG></A></P>
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