【牛排館不標「重組肉」 食藥署：最重開罰400萬】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>牛排館不標「重組肉」 食藥署：最重開罰400萬</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>記者陳鈞凱／台北報導</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>頂新黑心油意外燒出重組牛肉話題，消費者這才知道，原來不管花多、花少，國內部分五星飯店、夜市攤商用的竟都是同一款重組肉品的平價牛排。衛福部食品藥物管理署今（30）天強調，自93年起，就輔導餐飲業在菜單上明顯標示「重組肉」字樣，即日起更將加強稽查，未標示者，屬廣告不實，最高可罰400萬。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>重組牛肉引爆爭議，在國內並非第一次，食藥署食品組副組長薛復琴表示，雖然現行法令只規定供餐飲食場所需標明「原產地」，但食藥署早自93年起，即要求各衛生局輔導業者標示「重組肉」，否則仍可依造成消費者誤解、宣傳廣告不實，開罰4萬到400萬。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>薛復琴說，食藥署即日起，已要求各衛生局加強輔導、加強稽查，以強力手段「間接」要求餐飲業者完成標示，除了先針對餐廳、平價牛排館外，夜市攤商也不排除納入；她也提醒消費者，重組牛肉一定要全熟食用，才不至於有健康疑慮。</STRONG></P>
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<P><BR><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://n.yam.com/nownews/life/20141030/20141030650483.html"><STRONG>http://n.yam.com/nownews/life/20141030/20141030650483.html</STRONG></A></P>
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