【瀕湖炮炙法●卷五果菜米穀類●白柿】
<p align="center"><strong><font size="5">【<font color="red">瀕湖炮炙法●卷五果菜米穀類●白柿</font>】</font></strong></p><p><strong></strong> </p><p><strong>〔時珍曰〕白柿即干柿生霜者。</strong></p><strong><p><br>其法用大柿去皮捻扁，日晒夜露至干，內瓮中，待生白霜乃取出。</p><p><br>今人謂之柿餅，亦曰柿花。</p></strong><p><strong><br>其霜謂之柿霜。</strong></p>
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