【尋找台灣古早味(8)蚵嗲】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>尋找台灣古早味(8)蚵嗲</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><BR><STRONG>作者﹕黃婉玲</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>材料： </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>鮮蚵、豌豆粉 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>作法： </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>炸製時先塗豆粉於其上，再放進油鍋中炸到色澤變成金黃，等到蚵香陣陣溢出，即可切塊盛盤。@</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>摘編自 《尋找台灣古早味：讓人難忘的36種絕妙好滋味》 樂果文化事業有限公司 提供 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>尋找台灣古早味(8)蚵嗲 - 食の風情 - Yahoo!奇摩部落格</STRONG></P>
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<P><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw!AP9wGuGRExx3VxObNh._l3s-/article?mid=3220"><STRONG>http://tw.myblog.yahoo.com/jw!AP9wGuGRExx3VxObNh._l3s-/article?mid=3220</STRONG></A><BR></P>
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