【基隆王記天婦羅】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>基隆王記天婦羅</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
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<P><BR><STRONG>基隆王記天婦羅</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>地 址： 基隆市仁愛區仁三路16號攤位</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>營業時間：16:00~24:00</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>信用卡：無</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>座位數：5~6</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>折扣說明：</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>來基隆不吃天婦羅，要待何時？但您可別以為基隆的天婦羅，和日本人口中以燉煮的方式做成的天婦羅一樣，因為基隆的天婦羅可是入油鍋，炸製的唷！</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>這家位在基隆廟口，創立於民國43年，至今經營了50多個年頭的天婦羅，可是許多來到基隆夜市的老饕一定會光臨的攤位，甚至許多人都已經是從第一代吃到第二代。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>第一代主人原本在魚丸店當學徒，由於對魚漿特性的了解與其製作方式有獨特的方式，因此遂在基隆的廟口，設置天婦羅的攤位。目前這家店已經交由第二代經營，但其好味道仍舊不變，每天遵循古法製作，材料是每天選用新鮮龍紋鯊魚（俗名雙鱭肥豬鯊），做成新鮮現打的鯊魚魚漿，而後混合上太白粉、和糖、鹽等調味佐料調勻後，取適量以手掌捏成扁圓形，再放入混和花生與芝麻油的油鍋中炸製金黃色。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>起鍋後，搭配醃製的小黃瓜與老闆特調的甜辣醬入口，咀嚼中可以感受到香濃的魚滋味。也因為天婦羅強調每天現做、現炸、且不用過夜油，每一口您都能感到老闆對自己美味的堅持與用心。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>基隆王記天婦羅 MSN 台灣</STRONG></P>
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<P><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw!AP9wGuGRExx3VxObNh._l3s-/article?mid=3194"><STRONG>http://tw.myblog.yahoo.com/jw!AP9wGuGRExx3VxObNh._l3s-/article?mid=3194</STRONG></A><BR></P>
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