【詹姆士-鮭魚炒飯】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>詹姆士-鮭魚炒飯</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>鮭魚炒飯-詹姆士<BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>食材：<BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>冷白飯1碗、帶皮的新鮮鮭魚1塊、鮭魚卵1小碗、紅蔥頭3顆、新鮮巴西里2小株、培根1片、奶油1小塊、大蒜3顆、蛋1顆<BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>調味料：<BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>鹽巴、黑胡椒<BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>做法：<BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>1.鮭魚去除大骨和細刺，將皮取下，起鍋乾煎鮭魚肉和皮至酥香，先將魚肉取出，備用。<BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>2.蒜切末；紅蔥頭切末；巴西里切末，備用。<BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>3.另起一鍋加入培根丁、蒜末、紅蔥頭末和蛋液，加入白飯炒鬆，再放入鮭魚肉拌炒，放進巴西里末和鹽提味。<BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>4.取出煎香的魚皮切碎，將飯盛盤，加上魚皮碎、鮭魚卵和黑胡椒即可。<BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>Q.請問鮭魚卵要去哪裏買啊???</STRONG></P>
<P><STRONG> <BR>A.鮭魚卵可在大型超市購得</STRONG></P>
<P><STRONG> <BR>資料來源 : 型男大主廚</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw!AP9wGuGRExx3VxObNh._l3s-/article?mid=3232"><STRONG>http://tw.myblog.yahoo.com/jw!AP9wGuGRExx3VxObNh._l3s-/article?mid=3232</STRONG></A></P>
<P> </P>
頁:
[1]