【美研究：中國米鉛超標百倍】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>美研究：中國米鉛超標百倍</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>（中央社台北12日電）美國一項科學研究發現，從中國大陸進口美國的米含鉛量不符安全標準，食用者的鉛攝取量可能超出美國食品及藥物管理局（FDA）標準達120倍，對兒童健康影響尤巨。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>香港明報今天報導，美國蒙茅斯大學（Monmouth University）團隊日前在美國化學學會年會發表有關美國進口大米的研究報告時，做了以上表示。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>美國大米7%為進口，來源地包括中國大陸等多個國家。<BR><BR>研究人員抽取各來源地的大米樣本，檢驗其中含鉛量，再依美國不同族群每天平均進食的大米分量，計算不同族群的鉛攝取量，與FDA的建議可容許攝取量做比較。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>研究發現，大米樣本的含鉛量平均約為每公斤6至12毫克，都超過標準，其中來自中國大陸的大米含鉛量最高。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>研究人員表示，若進食這些大米，成人平均鉛攝取量將超出可容許攝取量的20至40倍，兒童則平均超標30至60倍；至於進食大米分量較多的的亞裔兒童，更超標達60至120倍。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>依美國FDA建議，鉛攝取量超標逾10倍或以上，可能導致人體器官及中樞神經系統受損，6歲以下兒童更可能因鉛中毒而導致發育遲緩甚至死亡。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>有研究指出，印度及中國大陸等國家常以未經處理的污水、甚至工業廢水灌溉。由於大米需要吸收大量水分，讓大米較其他主要農作物更易受污染。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>另一方面，先進國家將電子廢料出口到開發中國家棄置的情況日增，造成環境嚴重污染，也讓大米含鉛問題惡化。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>蒙茅斯大學研究人員說，相信大米是在耕種過程中受污染。 </STRONG></P>
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<P><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://n.yam.com/cna/healthy/20130412/20130412381671.html"><STRONG>http://n.yam.com/cna/healthy/20130412/20130412381671.html</STRONG></A><BR></P>
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