【水里肉圓】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>水里肉圓</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG>(南投縣水里鄉~)南投縣水里鄉的水里肉圓有三攤,由董氏三兄弟分別經營,以前位於水里戲院的舊址,蓬搭的小攤販,現在有二家位於民族街上,另一家位於民生路上,在地人統稱為水里肉圓,招牌上有寫上大大的董字。</STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>水里肉圓雖然用油炸方式,但吃起來一點不油膩,因為用的是豬油,淋上自制的甜醬、蒜汁及醬油,喜歡吃辣的人可以加一點特製辣醬。</STRONG></P>
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<P><STRONG>老闆將吃肉圓的順序貼在牆上,首先吃Q嫩的外皮,裡面的肉餡等加入用大骨熬的湯,湯頭濃郁而且是免費。</STRONG></P>
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<P><STRONG>每天下午二點開店,賣完為止。</STRONG></P>
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<P><STRONG></STRONG> </P><strong>引用:http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=19491</strong>
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