【漢語大詞典●咬牙餳】
<P align=center>【漢語大詞典●咬牙餳】<p><br>即膠牙餳。</STRONG></P>
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<P><STRONG>一種用麥芽或谷芽熬制而成，黏性很強的糖。</STRONG></P>
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<P><STRONG>古人常於元日食之。</STRONG></P>
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<P><STRONG>宋龐元英『文昌雜錄』卷三：“唐歲時節物，元日則有屠蘇酒、五辛盤、咬牙餳。”</STRONG></P>
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