【漢語大詞典●大白菜】
<P align=center>【漢語大詞典●大白菜】<p><br>1.即白菜。</STRONG></P>
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<P><STRONG>二年生草本植物，葉子大，花淡黃色。</STRONG></P>
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<P><STRONG>有些地方又叫菘菜。</STRONG></P>
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2.指鹽醃白菜。</STRONG></P>
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<P><STRONG>淸富察敦崇『燕京歲時記·大白菜』：“大白菜者，乃鹽醃白菜也。</STRONG></P>
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<P><STRONG>凡送粥之家，必以此爲副。</STRONG></P>
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<P><STRONG>菜之美惡，可卜其家之盛衰。”</STRONG></P>
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