【醫學百科●蜜橘】
本帖最後由 楊籍富 於 2013-1-14 07:21 編輯 <br /><br /><P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>醫學百科●蜜橘</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>拼音</STRONG></P>
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<P><STRONG>mìjú<BR><BR>黃巖蜜橘以其“色、香、味”三絕，飲譽海內外。</STRONG></P>
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<P><STRONG>每位品嘗過黃巖蜜橘的人，無不對之津津樂道。</STRONG></P>
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<P><STRONG>黃巖柑橘栽培歷史悠久，約在公元前3世紀就有柑橘記載，距今有2300年。</STRONG></P>
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<P><STRONG>三國時沈瑩所撰《臨海水土異物志》一書，記載黃巖一帶已有野生金柑。</STRONG></P>
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<P><STRONG>唐代黃巖乳橘，已列為貢品，唐宰相武元衡《送吳侍御司馬赴臺州》詩云：風景輕吳會，文章變越謠；</STRONG></P>
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<P><STRONG>煙林繁橘柚，云海浩波濤。</STRONG></P>
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<P><STRONG>漫長的柑橘栽培歷史，在黃巖形成了十分獨特的橘鄉景色。</STRONG></P>
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<P><STRONG>舊時城邑四周，尤其是沿澄江一帶，一望皆橘柚之園。</STRONG></P>
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<P><STRONG>千株萬株，漫無邊際。</STRONG></P>
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<P><STRONG>陰歷四、五月間，橘花開放，花香四溢，滿城春色，美不勝收。</STRONG></P>
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<P><STRONG>八、九月間，橘子次第成熟，真是“累累下垂，殷紅可愛，不啻如火球之照熾”。</STRONG></P>
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<P><STRONG>朱熹在《次韻呂季克橘堤》中說夏、秋“荷盡菊殘”之后，便數橘林風光最美了。</STRONG></P>
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<P><STRONG>“君家池上江對栽，千樹玲瓏亦富哉；</STRONG></P>
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<P><STRONG>荷盡菊殘秋欲老，一年佳處眼中來。”</STRONG></P>
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<P><STRONG>真是“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時”。</STRONG></P>
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<P><STRONG>蜜橘的營養價值1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用；</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇；</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病的動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉；</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。</STRONG></P>
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<P><STRONG>蜜橘適合的人群一般人群均可食用，風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>蜜橘的食療功效蜜橘味甘酸、性涼，入肺、胃經；</STRONG></P>
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<P><STRONG>具有開胃理氣，止渴潤肺的功效；</STRONG></P>
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<P><STRONG>主治胸膈結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。</STRONG></P>
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<P><STRONG>與蜜橘相克的食物橘子同螃蟹食，令患軟癰。</STRONG></P>
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<P><STRONG>同獺肉食，令惡心。</STRONG></P>
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<P><STRONG>勿與檳榔同食。</STRONG></P>
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<P><STRONG>（引自《飲食須知》）</STRONG></P>
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<P><STRONG>蜜橘的食用建議每天1～3個飯前或空腹時不宜食用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>吃橘子前后1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。</STRONG></P>
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<P><STRONG>橘子不宜多吃，吃完應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。</STRONG></P>
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<P><STRONG>腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發生胃糞石的困擾。</STRONG></P>
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<P><STRONG>橘子含熱量較多，如果我們一次食用過多，就會“上火”，從而促發口腔炎，牙周炎等癥。</STRONG></P>
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<P><STRONG>過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”，出現、皮膚變黃的等癥狀。</STRONG></P>
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<P><STRONG>引用：<A href="http://big5.wiki8.com/miju_111117/" target=_blank>http://big5.wiki8.com/miju_111117/</A></STRONG></P>
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