【醫學百科●天然胡蘿卜素】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>醫學百科●天然胡蘿卜素</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>拼音</STRONG></P>
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<P><STRONG>tiānránhúluóbosù</STRONG></P>
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<P><STRONG>英文參考</STRONG></P>
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<P><STRONG>naturalcarotenes天然胡蘿卜素為橙色著色劑和營養強化劑，主要用于面條類、人造奶油、起酥油、飲料、冷飲、糕點、餅干、面包、糖果、保健食品等。</STRONG></P>
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<P><STRONG>異名</STRONG></P>
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<P><STRONG>植物性胡蘿卜素；</STRONG></P>
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<P><STRONG>藻類胡蘿卜素；</STRONG></P>
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<P><STRONG>葉紅素；</STRONG></P>
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<P><STRONG>extractedcarotenes；</STRONG></P>
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<P><STRONG>carotenesnatural</STRONG></P>
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<P><STRONG>成分</STRONG></P>
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<P><STRONG>主要成分為β－胡蘿卜素（β－carotene），還含有α－胡蘿卜素（α－carotene）、γ－胡蘿卜素（γ－carotene）、δ－胡蘿卜素（δ－carotene）和其他類胡蘿卜素。</STRONG></P>
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<P><STRONG>其含量因來源不同，有所差異。</STRONG></P>
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<P><STRONG>如由胡蘿卜為原料得到的產品中，約含60％的胡蘿卜素類，其中α－胡蘿卜素為5.8％，β－胡蘿卜素為89.9％，γ－胡蘿卜素為0.7％，δ－胡蘿卜素為1.2％，其他類胡蘿卜素為2.4％。</STRONG></P>
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<P><STRONG>性質與指標</STRONG></P>
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<P><STRONG>紅褐至紅紫或橙紅色至深橙紅色粉末、糊狀或黏稠液體，略有特殊氣味。</STRONG></P>
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<P><STRONG>微溶于乙醇和油脂，不溶于水。</STRONG></P>
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<P><STRONG>溶于油脂后呈黃至黃橙色。</STRONG></P>
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<P><STRONG>易氧化，不耐光，但耐熱、耐酸性良好。</STRONG></P>
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<P><STRONG>ADI0-5mg/kg；</STRONG></P>
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<P><STRONG>LD5021.5g/kg（小鼠，經口）。</STRONG></P>
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<P><STRONG>來源</STRONG></P>
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<P><STRONG>胡蘿卜類胡蘿卜素（carrotcarotenes）以胡蘿卜（Daucuscarota）的肉質直根干燥品為原料；</STRONG></P>
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<P><STRONG>紅薯類胡蘿卜素類（sweetpotatocarotenes）以薯類（如橙芯紅薯，Ipomoeabatatas）的塊莖為原料；</STRONG></P>
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<P><STRONG>藻類胡蘿卜素類（algelcarotenes；</STRONG></P>
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<P><STRONG>也稱鹽藻類胡蘿卜素類dunaliellacarotenes）以藻類（鹽藻，Dunaliellasalina或Dunaliellabardawil）為原料；</STRONG></P>
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<P><STRONG>棕櫚油胡蘿卜素類（palmoilcarotenes）以油椰（Elaeiaguineensis）的棕櫚油為原料提取得到。</STRONG></P>
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<P><STRONG>用途</STRONG></P>
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<P><STRONG>主要用于面條類、人造奶油、起酥油、飲料、冷飲、糕點、餅干、面包、糖果、保健食品等，為橙色著色劑和營養強化劑。</STRONG></P>
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<P><STRONG>藥品說明書別名天然胡蘿卜素,胡蘿卜素外文名Carotene適應癥可增強機體免疫功能，用于氣虛體弱所致的頭暈氣少，體倦乏力。</STRONG></P>
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<P><STRONG>亦可用于防治維生素A缺乏以及癌癥的輔助治療。</STRONG></P>
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<P><STRONG>用量用法1粒qd-bid。</STRONG></P>
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<P><STRONG>規格膠丸15mgx30粒。</STRONG></P>
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<P><STRONG></STRONG> </P><P><STRONG>引用：http://big5.wiki8.com/tianranhuluobosu_28944/</STRONG></P>
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