【醫學百科●煎煮法】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>醫學百科●煎煮法</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>拼音</STRONG></P>
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<P><STRONG>jiānzhǔfǎ</STRONG></P>
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<P><STRONG>概述①煎煮法是指將藥物或食物適當粉碎或切片，加水煎煮，提取有效成分的方法，其方法分直火提取和蒸氣提取。</STRONG></P>
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<P><STRONG>②煎煮法是我國最早使用的傳統的煎出方法。</STRONG></P>
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<P><STRONG>所用容器一般分陶器、砂罐或銅制、搪瓷器皿，不宜用鐵鍋，以免藥液變色。</STRONG></P>
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<P><STRONG>直火加熱時最好時常攪拌，以免局部藥材受熱太高，容易焦湖。</STRONG></P>
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<P><STRONG>有蒸汽加熱設備的藥廠，多采用大反應鍋、大銅鍋、大木桶或水泥砌的池子中通人蒸汽加熱。</STRONG></P>
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<P><STRONG>還可將數個煎煮器通過管道互相連接，進行連續煎浸。</STRONG></P>
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<P><STRONG>將處理過的藥材加適量水加熱煮沸2－3次，使其有效成分煎出的方法。</STRONG></P>
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<P><STRONG></STRONG> </P><P><STRONG>引用：http://big5.wiki8.com/jianzhufa_109728/</STRONG></P>
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