【營養美食/半葷/青椒炒蝦皮】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/半葷/青椒炒蝦皮</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：青椒炒蝦皮</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：半葷</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：青柿子椒500克，蝦皮100克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：花生油、醬油、精鹽、味精、蔥絲。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：(1)柿子椒去蒂、籽，洗淨瀝乾，用刀拍扁，切成長絲。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(2)鍋內放入花生油，用旺火燒熱，放入蔥絲稍炸，再放入柿子椒炒拌均勻。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(3)待柿子椒炒成綠色起油殼時，加入蝦皮、醬油、精鹽、味精，再炒拌均勻，淋上明油，翻炒一下即可出鍋。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：炒時要火旺快炒，現炒現吃。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3047</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%8D%8A%E8%91%B7/%E9%9D%92%E6%A4%92%E7%82%92%E8%9D%A6%E7%9A%AE
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