【營養美食/半葷/炒三丁】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/半葷/炒三丁</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：炒三丁</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：半葷</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：蘿蔔200克，毛豆200克，豬肉100克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：花生油、精鹽、澱粉、蔥、薑。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：(1)蘿蔔洗淨刨皮切丁，豬肉洗淨切丁，蔥，姜切成指甲片，用開水將蘿蔔燙至七、八成熟，用冷水過涼。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(2)炒鍋放油燒熱，將蔥、薑片下鍋煸出香味後，放入豬肉丁翻炒幾下，再放入毛豆、精鹽，菜熟放味精，用澱粉勾芡，淋上明油出鍋裝盆即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3057</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%8D%8A%E8%91%B7/%E7%82%92%E4%B8%89%E4%B8%81
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