【營養美食/半葷/扁豆角炒肉】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/半葷/扁豆角炒肉</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：扁豆角炒肉</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：半葷</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：扁豆角400克，豬肉100克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：豬油、精鹽、味精、大蔥。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：(1)嫩扁豆撕筋去頭掰成兩節洗淨，把水瀝乾，瘦肉切片，大蔥切段。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(2)炒鍋放油燒熱，先放蔥段煸炒出香味後，將肉片放入翻炒至七成熟起鍋，原鍋放油，待油熱時，把扁豆倒入，大火炒攪至七成熟時，放入肉片和調料拌炒至熟，即可出鍋裝盆。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3049</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%8D%8A%E8%91%B7/%E6%89%81%E8%B1%86%E8%A7%92%E7%82%92%E8%82%89
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