【營養美食/半葷/白菜熬肉片】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/半葷/白菜熬肉片</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：白菜熬肉片</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：半葷</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：大白菜750克，豬肉100克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：豬油、精鹽、味精、蔥、花椒水。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：(1)將白菜洗淨，切成塊；</STRONG></P>
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<P><STRONG>豬肉切成片，大蔥切成黃豆大小的蔥花。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(2)炒勺加底油，蔥花熗鍋，下肉片，烹花椒水翻炒至變色，下白菜，加鹽炒至白菜由脆變軟時，加少許湯，用小火熬至白菜軟爛時，加味精即可出鍋。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3039</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%8D%8A%E8%91%B7/%E7%99%BD%E8%8F%9C%E7%86%AC%E8%82%89%E7%89%87
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