豐碩 發表於 2013-1-1 20:11:27

【營養美食/雲南菜/鳳梨雞丁】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/雲南菜/鳳梨雞丁</FONT>】</FONT></STRONG></P>&nbsp;<P><STRONG></STRONG></P>
<P><STRONG>【菜名】:鳳梨雞丁</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】:雲南菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】:雞腿肉、鳳梨、醬油、酒、濕澱粉、糖、蔥段、薑片、柿子椒一個。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】:1.雞腿肉拍松、切丁後用醬油、灑、濕澱粉、糖醃。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.油多許,將雞肉過油撈出。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.留底油,炒蔥薑,放入鳳梨塊、青椒,後將雞丁倒入翻炒,淋上料。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】:826</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E9%9B%B2%E5%8D%97%E8%8F%9C/%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E9%9B%9E%E4%B8%81
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