【營養美食/補氣補血/益氣補虛——黃精蒸雞】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/補氣補血/益氣補虛——黃精蒸雞</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：益氣補虛——黃精蒸雞</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【分類】：補氣補血</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【原料】：黃精、黨參、山藥各30克，母雞1只（重約1000克），生薑、川椒、食鹽、味精各適量。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【制法】：將雞宰殺，去毛及內臟，洗淨，剁成1寸見方的塊，放入沸水鍋燙3分鐘撈出，洗淨血沫，裝入氣鍋內，加入蔥、薑、食鹽、川椒、味精，再加入黃精、黨參、山藥，蓋好汽鍋蓋，上籠蒸3小時即成。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【特點】：益氣補虛。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>適宜於體倦無力、精神疲憊、體力及智力下降者服食。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>濕熱內盛者不宜食用；</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>感冒時暫停。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【注意】：空腹分頓食用，吃雞喝湯。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【序號】：2700</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E8%A3%9C%E6%B0%A3%E8%A3%9C%E8%A1%80/%E7%9B%8A%E6%B0%A3%E8%A3%9C%E8%99%9B%E2%80%94%E2%80%94%E9%BB%83%E7%B2%BE%E8%92%B8%E9%9B%9E
頁:
[1]