【營養美食/日本料理/銅鑼燒】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/日本料理/銅鑼燒</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：銅鑼燒</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：日本料理</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：蛋兩個，糖九十克，低筋粉一百四十公克，小蘇打兩公克，泡打粉兩公克，果糖十五公克（一定要用果糖），奶水三十五公克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.蛋加糖打至八分發（不用太發，差不多就好了）。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.加入低粉、小蘇打、泡打粉、果糖、奶水拌勻（一次加一樣東西，一點點加）。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.舀一匙在平底鍋成圓餅狀煎熟（鍋要預熱，倒油）。</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.冷卻後加入紅豆沙。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：402</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86/%E9%8A%85%E9%91%BC%E7%87%92
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