【營養美食/日本料理/生魚四喜飯】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/日本料理/生魚四喜飯</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：生魚四喜飯</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：日本料理</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：新鮮活魚一條（約750克）、四喜飯2000克、日本芥末30克（如沒有芥末可用鮮薑代替）。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將魚洗淨去頭尾切小片，抹上芥末備用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.將四喜飯分成10小團，手沾過鹽水。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.再將每1小團的1/2放入盛四喜飯的木盒內攤平，放上生魚片。</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.用木盒蓋壓一下，取出每個切為四塊，即可裝盤。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：394</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86/%E7%94%9F%E9%AD%9A%E5%9B%9B%E5%96%9C%E9%A3%AF
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