【營養美食/日本料理/日式涼麵】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/日本料理/日式涼麵</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：日式涼麵</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：日本料理</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：日本進口綠藻麵1包，山葵醬少許，海苔絲少許，水5杯，醬油1杯，沙糖少許，味素少許。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.先將水，醬油，沙糖，味素少許（麵汁）煮滾放涼，冰在冰箱備用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.清水滾後下麵，麵再滾後關小火，約煮10－12分鐘左右。</STRONG></P>
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<P><STRONG>麵煮好時沖冰水冷卻為止。</STRONG></P>
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<P><STRONG>將山葵醬少許、海苔絲放進冰箱，吃時再拿出來。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.吃時麵汁以個人口味放適量山葵醬，海苔絲。</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.麵粘上調好的涼麵汁即可食用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：386</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86/%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%B6%BC%E9%BA%B5
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