【營養美食/韓國料理/蘿蔔沙拉】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/韓國料理/蘿蔔沙拉</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：蘿蔔沙拉</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：韓國料理</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：蘿蔔500克，脆蘋果250克，檸檬汁10克，大蔥30克，醬油45克，沙拉油15克，芝麻油16克，醋45克，白糖35克，精鹽10克，芝麻麵15克（焙好），鮮紅辣椒5克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.蘿蔔洗淨，去皮，去根，切成3釐米長的火柴棍大小細絲。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.脆蘋果洗淨，去皮，去蒂，去核籽，也切成火柴棍大小的細絲，泡在冷水中，以免鏽黑變色。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.鮮紅辣椒洗淨，去蒂根，去籽，剁成碎末；</STRONG></P>
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<P><STRONG>大蔥去皮，洗淨，切成碎末。</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.取沙拉盆，放入蘿蔔絲、蘋果絲、檸檬汁、大蔥末、醬油、沙拉油、芝麻油、醋、白糖、芝麻麵、鮮紅辣椒末，輕輕攪拌均勻。</STRONG></P>
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<P><STRONG>5.食用時，將制好的蘿蔔沙拉，分裝在每個小沙拉碟中，即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：色彩美觀，鹹酸甜辣，清爽利口。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：1387</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E9%9F%93%E5%9C%8B%E6%96%99%E7%90%86/%E8%98%BF%E8%94%94%E6%B2%99%E6%8B%89
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