豐碩 發表於 2013-1-1 15:49:39

【營養美食/方便食品/酸梅乳鴿】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/方便食品/酸梅乳鴿</FONT>】</FONT></STRONG></P>&nbsp;<P><STRONG></STRONG></P>
<P><STRONG>【菜名】:酸梅乳鴿</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】:方便食品</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】:乳鴿2只(350克,即約9兩半),梅300克(約8兩),黃糖4平湯匙,柱侯醬3湯匙,老抽2湯匙半,玫瑰露酒、薑汁、蒜茸各1湯匙。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】:1.乳鴿洗淨,抹乾水分。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.預備調味料。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.用調味料醃乳鴿約30分鐘。</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.用保鮮紙蓋著乳鴿,留一開口處疏氣,放入微波爐用高火煮10分鐘,轉用中火煮3分鐘,取出斬件上碟。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】:2412</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%96%B9%E4%BE%BF%E9%A3%9F%E5%93%81/%E9%85%B8%E6%A2%85%E4%B9%B3%E9%B4%BF
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