【營養美食/素菜/油燜茭白】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/素菜/油燜茭白</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：油燜茭白</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：素菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：茭白600克，香菇15克．</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：花生油、精鹽、醬油、白糖、味精、麻油、蔥、薑、八角、桂皮。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：(1)茭白去皮，削去老根，洗淨切成小塊；</STRONG></P>
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<P><STRONG>·香菇用溫水泡開後，去蒂頭洗淨。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(2)炒鍋放油燒熱，放入蔥段、薑塊、八角、桂皮煸炒出香味後，倒入茭白、香菇，再放料酒、醬油、白糖燜透，放味精，淋上麻油即可出鍋裝盆。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3012</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%B4%A0%E8%8F%9C/%E6%B2%B9%E7%87%9C%E8%8C%AD%E7%99%BD
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