豐碩 發表於 2013-1-1 15:42:29

【營養美食/素菜/香椿拌豆腐】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/素菜/香椿拌豆腐</FONT>】</FONT></STRONG></P>&nbsp;<P><STRONG></STRONG></P>
<P><STRONG>【菜名】:香椿拌豆腐</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【分類】:素菜</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【原料】:豆腐500克,嫩香椿芽100克。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【調料】:精鹽,味精、麻油(或花椒油)。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【制法】:(1)豆腐切成塊,用開水燙透撈出,瀝去水分,香椿去老葉,放在盆內,用開水燙一下撈出,涼透切成末待用。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>(2)豆腐放在盆內,撒上香椿末,加精鹽,味精,最後淋上麻油略拌即成。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【特點】:</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【注意】:</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【序號】:3022</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%B4%A0%E8%8F%9C/%E9%A6%99%E6%A4%BF%E6%8B%8C%E8%B1%86%E8%85%90
頁: [1]
查看完整版本: 【營養美食/素菜/香椿拌豆腐】