【營養美食/素菜/五香豆腐】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/素菜/五香豆腐</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：五香豆腐</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：素菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：豆腐600克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：花生油、醬油、料酒、白糖、麻油、八角、花椒、陳皮、蔥、薑。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：(1)將豆腐切成方塊，放入油鍋中炸至金黃色撈出。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(2)將八角、花椒、陳皮、蔥，姜用紗布包好，放入鍋，加適量水燒開，再放白糖、醬汕、料酒和炸好的豆腐鹵制，待豆腐入味上色，收乾湯汁，起鍋裝盆，淋上麻油即成。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2962</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%B4%A0%E8%8F%9C/%E4%BA%94%E9%A6%99%E8%B1%86%E8%85%90
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