【營養美食/素菜/素炒萵筍】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/素菜/素炒萵筍</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：素炒萵筍</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：素菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：萵筍700克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：花生油、精鹽、澱粉、蔥段。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：(1)萵筍刨皮，去根洗淨，切成長方片、箭頭片、滾刀片均可，用鹽醃上，炒時用清水淘洗，瀝乾水分。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(2)炒鍋放油燒熱，放入蔥段煸炒出香味後，再放入萵筍片翻炒數次，加精鹽、味精，勾薄芡，淋上明油即可出鍋裝盆。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3015</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%B4%A0%E8%8F%9C/%E7%B4%A0%E7%82%92%E8%90%B5%E7%AD%8D
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