【營養美食/素菜/翡翠豆腐】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/素菜/翡翠豆腐</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：翡翠豆腐</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：素菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：豆腐400克，菠菜梗200克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：花椒油、精鹽、味精。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：(1)將豆腐上屜蒸一下，去掉水分，切成3cm長的絲，用涼冰過涼，控淨水，菠菜梗切成3cm長的段，下開水鍋中燙至變色時撈出，用冷水過涼。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(2)將豆腐和菠菜放在盤中，加調料拌勻即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2936</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%B4%A0%E8%8F%9C/%E7%BF%A1%E7%BF%A0%E8%B1%86%E8%85%90
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