【營養美食/素菜/白菜燉凍豆腐】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/素菜/白菜燉凍豆腐</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：白菜燉凍豆腐</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【分類】：素菜</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【原料】：白菜500克，凍豆腐200克。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【調料】：味精、香油、精鹽、蔥、姜、鮮湯、豆油。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【制法】：(1)將凍豆腐用涼水化開，擠去水份，切成3cm長、2cm寬、1cm厚的塊，白菜洗淨切成4cm長、1cm寬的條，蔥、姜切成末。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>(2)將白菜、凍豆腐放開水鍋中氽燙透撈出，控淨水。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>(3)炒勺放火上，倒入少許油，蔥薑熗鍋，加鮮湯，放白菜，豆腐，用大火慢慢燉至白菜爛時，加味精、香油即可．</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【序號】：2943</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%B4%A0%E8%8F%9C/%E7%99%BD%E8%8F%9C%E7%87%89%E5%87%8D%E8%B1%86%E8%85%90
頁:
[1]