【營養美食/閩菜/閩生果】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/閩菜/閩生果</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：閩生果</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：閩菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：花生米300克、凍豬油60克、白糖40克、五香粉少許、椒鹽少許。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將花生米放在開水裏泡一泡後取出，剝去皮，再放入熱豬油鍋內炸酥，然後取出冷卻，但不要炸得過久過老，以免發苦。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.將五香粉、糖、椒鹽放在一起拌和，凍豬油與花生米拌和，最後再將這些材料混合拌勻即好。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：140</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E9%96%A9%E8%8F%9C/%E9%96%A9%E7%94%9F%E6%9E%9C
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