【營養美食/閩菜/咖哩雞】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/閩菜/咖哩雞</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：咖哩雞</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：閩菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：公雞一隻，鹽、胡椒粉、洋蔥、大蒜頭、咖哩醬、月桂樹葉、白糖、水果各適量。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將公雞斬成塊。</STRONG></P>
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<P><STRONG>用胡椒、鹽入味放入油鍋煎至金黃後，移入另一鍋中；</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.將碎洋蔥、碎大蒜、咖哩醬炒至棕黃，加水、月桂樹葉、糖攪勻，隨即倒入雞塊於鍋內調好口味，去皮水果切成細末投入鍋內，燒沸出鍋即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：126</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E9%96%A9%E8%8F%9C/%E5%92%96%E5%93%A9%E9%9B%9E
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