【營養美食/閩菜/乾燒牛肉片】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/閩菜/乾燒牛肉片</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：乾燒牛肉片</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：閩菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：牛肉，芹菜，薑絲，豆瓣醬，辣椒粉，味精，料酒，醋，糖。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將牛肉切成薄片；</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.上旺火煸炒，加薑絲、豆瓣醬、辣椒粉略炒至油變紅，加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒幾下，淋少許醋，裝盤，撒花椒粉即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：104</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E9%96%A9%E8%8F%9C/%E5%B9%B9%E7%87%92%E7%89%9B%E8%82%89%E7%89%87
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