豐碩 發表於 2013-1-1 14:11:09

【營養美食/中國名酒/豉味玉冰燒】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/中國名酒/豉味玉冰燒</FONT>】</FONT></STRONG></P>&nbsp;<P><STRONG></STRONG></P>
<P><STRONG>【菜名】:豉味玉冰燒</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【分類】:中國名酒</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【原料】:</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【調料】:</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【制法】:該酒選用優質大米為原料,以小曲為糖化發酵劑,採用傳統工藝釀製成米香型白酒,放入陳年肥肉缸浸釀,所用肥肉需經加工及陳藏處理,肉、酒比例合理,浸肉時間達數十天,再經澄清、勾兌等工序釀成。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【特點】:豉味玉冰燒呈玉潔冰清狀,晶瑩悅人,豉香純正,諸味協調,入口醇和,餘味甘爽,低而不淡,風格獨特。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>酒度30度,是其他香型的豉香小曲白酒典型代表。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>飲後有通血脈、散濕氣,舒筋活血,消除疲勞等功效。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>遠銷香港、澳門地區及日本、丹麥、美國、加拿大、東南亞各國。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【注意】:</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【序號】:3572</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E5%90%8D%E9%85%92/%E8%B1%89%E5%91%B3%E7%8E%89%E5%86%B0%E7%87%92
頁: [1]
查看完整版本: 【營養美食/中國名酒/豉味玉冰燒】