【營養美食/孕產婦/西芹雞柳】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/孕產婦/西芹雞柳</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：西芹雞柳</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：孕產婦</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：西芹、雞肉各300克，紅蘿蔔、薑片各數片，蒜肉（切片）2粒，酒1茶匙。</STRONG></P>
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<P><STRONG>鹽、糖1/4茶匙，蛋白半隻，生粉、生抽各1茶匙，麻油、胡椒粉各少許，油1湯匙，清水2湯匙。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.雞肉切條，加入醃料拌勻，醃15分鐘，泡嫩油待用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.西芹去筋切條，以油、鹽略炒盛起。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.燒熱鍋，下油1湯匙爆香薑片、蒜片、紅蘿蔔、加入雞柳，加酒，放入西芹及芡汁料兜勻上碟即成。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2130</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%AD%95%E7%94%A2%E5%A9%A6/%E8%A5%BF%E8%8A%B9%E9%9B%9E%E6%9F%B3
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