【營養美食/孕產婦/醬烤豬肝】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/孕產婦/醬烤豬肝</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：醬烤豬肝</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：孕產婦</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：豬肝100g，麵粉10g，豆醬、沙拉油各10g，醬油、糖、料酒各5g，海帶柴魚湯汁少許。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將豬肝去血，切成薄片，倒上酒和醬油，稍晾一下，塗上麵粉。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.將沙拉油倒入鍋中燒熱，然後將準備好的豬肝兩麵煎一下，穿成長串。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.豆醬中加入海帶柴魚湯汁、白糖、料酒後點火，攪勻後做成熟豆醬。</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.將煎後穿成長串的豬肝放入盤中，澆上熟豆醬，如再撒上花椒，會更美味。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2151</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%AD%95%E7%94%A2%E5%A9%A6/%E9%86%AC%E7%83%A4%E8%B1%AC%E8%82%9D
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