【營養美食/幼兒/蒸蛋】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/幼兒/蒸蛋</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：蒸蛋</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：幼兒</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：蛋1個，清高湯1/2杯，肉末1/2大匙。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將蛋放入碗中打散，放入高湯、肉末拌勻。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.移入蒸鍋中，待水沸，繼續蒸20分鐘。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：肉末可以清蒸鱈魚、魷魚去刺代替；</STRONG></P>
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<P><STRONG>素食幼兒可以素火腿、豆皮或豆腐等代替。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2171</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%B9%BC%E5%85%92/%E8%92%B8%E8%9B%8B
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