【營養美食/素食者/蔬菜湯】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/素食者/蔬菜湯</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：蔬菜湯</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：素食者</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：紅蘿蔔1/2根留皮切段，白蘿蔔1/4根留皮切段，白蘿蔔葉（或莖）1/4棵，牛蒡1/2根留皮切段，香菇1－2朵（必須是日曬過的乾品,大朵1朵或小朵2朵）。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.紅蘿蔔、白蘿蔔、牛蒡洗淨,泡鹽水3分鐘後再用水沖洗。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.將所有材料入鍋，加3－4倍的水用大火煮開，轉小火續煮1小時。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.將所有材料濾清，冷卻後即可飲用，但不可加入任何調味料。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2016</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E8%80%85/%E8%94%AC%E8%8F%9C%E6%B9%AF
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