豐碩 發表於 2013-1-1 10:31:51

【營養美食/義大利菜/意式燴大蝦】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/義大利菜/意式燴大蝦</FONT>】</FONT></STRONG></P>&nbsp;<P><STRONG></STRONG></P>
<P><STRONG>【菜名】:意式燴大蝦</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】:義大利菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】:大蝦肉1000克,義大利麵條750克,奶油少司1000克,黃油150克,油100克,檸檬50克,鹽15克,青椒150克,番茄醬150克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】:1.義大利麵條煮熟,用涼水浸控乾;</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.大蝦肉切段用油煎熟,蔥頭切丁用黃油炒黃,加番茄醬炒到油呈紅色時,放鹽,檸檬汁調好口味,把蝦段放入燴之;</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.義大利麵條用黃油炒透,放盤中間成凹形將燴蝦放入,上麵澆奶油少司(稠些),再在奶油少司上貼青菜葉及削成花形的青,紅椒片點綴。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】:704</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E8%8F%9C/%E6%84%8F%E5%BC%8F%E7%87%B4%E5%A4%A7%E8%9D%A6
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