【營養美食/義大利菜/蘑菇炒香腸】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/義大利菜/蘑菇炒香腸</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：蘑菇炒香腸</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：義大利菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：2茶匙精製橄欖油、2瓣切好的大蒜、1片切好的洋蔥片、1磅蘑菇片、1-2磅瘦肉香腸、2茶匙新鮮的義大利香菜、2茶匙番茄漿、食鹽和胡椒粉、1/2杯乾酪、比薩生麵團。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：把比薩麵團放在烤箱裏，並加熱到500度。</STRONG></P>
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<P><STRONG>在一個油煎平底鍋裏加熱油，並加入大蒜。</STRONG></P>
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<P><STRONG>洋蔥和蘑菇。</STRONG></P>
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<P><STRONG>用中火烹調15分鐘，直到洋蔥和蘑菇變成褐色。</STRONG></P>
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<P><STRONG>這時加入香腸，香菜，番茄漿，食鹽和胡椒粉。</STRONG></P>
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<P><STRONG>把這些混合物撒在比薩麵包皮上，再在上麵撒上乾酪。</STRONG></P>
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<P><STRONG>加熱到400度並焙烤15-20分鐘，直到乾酪變成褐色。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：682</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E8%8F%9C/%E8%98%91%E8%8F%87%E7%82%92%E9%A6%99%E8%85%B8
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