【營養美食/義大利菜/番茄酸豆角魚麵】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/義大利菜/番茄酸豆角魚麵</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：番茄酸豆角魚麵</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【分類】：義大利菜</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【原料】：酸豆50克，大番茄1顆，花枝50克，洋蔥1/4顆，大蒜3瓣，白酒30毫升，義大利蔬菜麵3球。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【制法】：1.用橄欖油將洋蔥、大蒜8分鐘小火爆香。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>2.加入墨魚，淋上白酒拌炒。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>3.加入酸豆、番茄繼續炒。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>4.最後再加煮熟的蔬菜麵一起拌炒即成。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【注意】：備妥處理好的墨魚。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>墨魚快炒熟時再加入酸豆和番茄（1顆大番茄約等於4、5顆小番茄的量，可互相取代）。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>蔬菜麵同樣須先煮熟後再加入拌炒。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【序號】：677</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E8%8F%9C/%E7%95%AA%E8%8C%84%E9%85%B8%E8%B1%86%E8%A7%92%E9%AD%9A%E9%9D%A2
頁:
[1]