【營養美食/其他西餐/三明治】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/其他西餐/三明治</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：三明治</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：其他西餐</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：白麵包片，全麥或黑麥2個。</STRONG></P>
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<P><STRONG>下列各項平均加入共75克：火腿，鹹肉，烤牛肉，雞肉沙拉，金槍魚沙拉，熏三文魚，義大利腸。</STRONG></P>
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<P><STRONG>乳酪及番茄、生菜25克、菜絲沙拉30克、橄欖3克、番茄片45克、蛋黃醬35毫升、薯條1包、混和醃菜10克、鹽調至夠味、白胡椒調至夠味。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將兩片麵包的各一麵塗上蛋黃醬，將它們排在底層，放上醃菜及生菜葉及一半的番茄片，重複同樣步驟放上第二片。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.將填充料放在底層麵包上，根據需要調味。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.將上片麵包蓋在底層麵包上，使其成為三明治，切去四邊，並用兩根牙籤固定，一根在右上角，一根在左下角，每根距離邊2-3釐米，從左上角到右下角切為兩半，橄欖分別裝飾兩根牙籤的頂部。</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.將菜絲沙拉放在一片生菜上，並放在盤子的邊上，並在菜絲沙拉上淋一些純橄欖油，放上法香的裝飾。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：292</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%85%B6%E4%BB%96%E8%A5%BF%E9%A4%90/%E4%B8%89%E6%98%8E%E6%B2%BB
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