【營養美食/其他西餐/泡葡萄】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/其他西餐/泡葡萄</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：泡葡萄</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【分類】：其他西餐</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【原料】：葡萄10公斤、水10公斤、糖1.5公斤、醋精150克、桂皮10克、丁香15克。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【制法】：1.選擇新鮮（帶白霜）成串的葡萄洗淨，摘掉成熟過度的粒小的葡萄粒，小心放入木桶或瓦缸內。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>2.將水煮沸放入桂皮，丁香煮約10分鐘再放入糖，溶化後放醋精調劑口味，涼後注入裝葡萄的木桶或瓦缸內移至零上3-5度處存放3-5天后即可食用。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【序號】：277</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%85%B6%E4%BB%96%E8%A5%BF%E9%A4%90/%E6%B3%A1%E8%91%A1%E8%90%84
頁:
[1]