【營養美食/其他西餐/煎扳魚】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/其他西餐/煎扳魚</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：煎扳魚</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：其他西餐</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：板魚l條，麵粉50克，雞蛋2只，鹽、胡椒粉少許，黃油50克，沙拉油少許。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.把板魚去皮去骨，將魚肉包成長方形，裹以打碎攪勻的雞蛋漿和麵粉，撒上鹽、胡椒粉待用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.取煎鍋加入沙拉油，用熱油將裹好的魚塊煎至色黃後放人烤箱中烤熟，再取另一隻煎鍋把黃油溶化並著色，然後澆在魚上麵即可食用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：222</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%85%B6%E4%BB%96%E8%A5%BF%E9%A4%90/%E7%85%8E%E6%89%B3%E9%AD%9A
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