【營養美食/其他西餐/扒龍蝦配榛子油】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/其他西餐/扒龍蝦配榛子油</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：扒龍蝦配榛子油</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：其他西餐</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：半隻龍蝦，800克-1公斤，去腸，稍微浸泡5-10分鐘、洋蔥細碎100克、大蒜細碎30克、黃油100克、榛子油150克、洋子蘇細碎10克、香菜，細碎10克、小蔥細碎5克、辣紅粉7克、切割的西柚肉及汁120克、喔徹斯特汁5毫升、乾雪利酒50毫升、西柚皮屑，漂白10克、裝飾、榛子，細碎2克、燴飯（辣椒和蘑菇）1包、時令沙拉1個、沙拉汁40毫升、沙拉裝飾1個、麵包卷2個、簡裝黃油20克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.由龍蝦殼上取出龍蝦肉並去掉腸，小心保持龍蝦形的完整將其用汁浸泡5-10分鐘；</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.洗淨蝦殼，洗掉所有多餘水分，然後在內側輕刷上榛子肉，將醃好的蝦放回，用醃汁澆在上麵；</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.將肉放在上麵，肉向上放入160度－170度的烤箱15-20分鐘，不斷在上麵燒汁，並在最後10分鐘時澆上榛子油；</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.將其取出，並擺好燴飯，裝飾及配料。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：184</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%85%B6%E4%BB%96%E8%A5%BF%E9%A4%90/%E6%89%92%E9%BE%8D%E8%9D%A6%E9%85%8D%E6%A6%9B%E5%AD%90%E6%B2%B9
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