【營養美食/法國菜/酸甜萵筍】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/法國菜/酸甜萵筍</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：酸甜萵筍</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：法國菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：嫩萵筍500克，鮮番茄2個，青蒜25克，檸檬汁（或鮮橙汁）75克，砂糖30克，涼開水50毫升，精鹽少許。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.萵筍去葉、削皮、去根，切丁後用開水氽一下；</STRONG></P>
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<P><STRONG>鮮番茄去皮，切塊；</STRONG></P>
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<P><STRONG>青蒜切末。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.將檸檬汁、砂糖、涼開水、精鹽放入大瓷碗內攪勻，調好口味，再放萵筍丁、番茄塊、青蒜末拌勻，入冰箱貯存，隨吃隨取。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：顏色美觀、甜酸脆嫩、清香爽口。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：1253</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%B3%95%E5%9C%8B%E8%8F%9C/%E9%85%B8%E7%94%9C%E8%90%B5%E7%AD%8D
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