【營養美食/微波爐菜/火腿冬瓜】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/微波爐菜/火腿冬瓜</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：火腿冬瓜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：微波爐菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：冬瓜500克，火腿15片，香菇3朵。</STRONG></P>
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<P><STRONG>（a）紹酒半大匙，白糖半大匙，精鹽1匙，蔥1根，高湯2杯。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.冬瓜去皮，切6.5釐米長、3.5釐米寬、1釐米厚的冬瓜條，約切15片，每片中間切一刀但要連片。</STRONG></P>
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<P><STRONG>香菇泡軟。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.火腿切成與冬瓜大小相同的薄片，蔥切小段。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.火腿片夾入冬瓜內，放入深盤，香菇3朵放在中間，加入高湯、蔥及調料（a），覆上微波薄膜，高火蒸18分鐘呈透明狀即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2458</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%BE%AE%E6%B3%A2%E7%88%90%E8%8F%9C/%E7%81%AB%E8%85%BF%E5%86%AC%E7%93%9C
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