【營養美食/家常主食/麻油米線】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/家常主食/麻油米線</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：麻油米線</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：家常主食</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：米線10釐米長1束，老薑數片，鹽半勺，黑麻油1勺半，清水半碗，雞蛋1個。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.米線用水浸洗，煮時再撈出。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.用中火熱麻油，煎荷包蛋1個盛起，接著把薑片放入鍋內炒出香味後，倒進清湯、鹽煮開，再放下米線和荷包蛋，續煮至鍋開即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：麻油米線是福州地方名點，十分滋補活血。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2323</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E4%B8%BB%E9%A3%9F/%E9%BA%BB%E6%B2%B9%E7%B1%B3%E7%B7%9A
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